Oggi vi proponiamo un semplice piatto di pasta preparato con verdura fresca di stagione….quando la semplicità casalinga appaga più di complicatissimi piatti di alta cucina!
Oggi vi proponiamo un piatto sfizioso, perfetto in tutte quelle occasioni in cui abbiamo voglia di mangiare qualcosa di diverso senza volerci complicare troppo la vita!
Oggi vi proponiamo un primo piatto gustosissimo , le classiche orecchiette con i broccoli , un po’ rivisitate ed arricchite con olive nere e capperi:una vera delizia per il palato!
Broccoli!?Solo il nome fa rabbrividire! Questa povera verdura non si è fatta una bella nomea , probabilmente è la più odiata al mondo,ma come renderla vagamente apprezzabile???Facile,facciamoci un pesto!
Sappiamo già che dal titolo questa ricetta non sembra molto invitante, ma questo perché non diamo troppa fiducia alle nostre verdure che se comprate fresche di stagione e cotte ...