Oggi vi proponiamo un primo piatto gustosissimo , le classiche orecchiette con i broccoli , un po’ rivisitate ed arricchite con olive nere e capperi:una vera delizia per il palato!
Broccoli!?Solo il nome fa rabbrividire! Questa povera verdura non si è fatta una bella nomea , probabilmente è la più odiata al mondo,ma come renderla vagamente apprezzabile???Facile,facciamoci un pesto!
Questa volta noi abbiamo preferito una versione più leggera delle pappardelle ai funghi rispetto alle classiche pappardelle panna e funghi: il risultato è comunque una delizia!
Buongiorno a tutti! La ricetta di oggi è una semplicissima pasta con delle verdure: ottima sia calda che fredda, resta un piatto facile e delizioso. Cosa ne pensate?