Torta soffice alle mandorle
Una torta assolutamente da provare!
Ingredienti
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100 Farina"00"
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200g Farina di mandorle/mandorle pelate
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160g Zucchero
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5 Uova
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11g Lievito per dolci
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120g Olio di semi
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qb Zucchero a velo
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1 bustina Vanillina
Descrizione
Oggi vi proponiamo la ricetta di una torta sofficissima e saporitissima a base di mandorle, un dolce davvero delizioso perfetto da gustare la mattina a colazione!
Passo 1
Segna come Completato
Tritate finemente le mandorle(o utilizzare direttamente la farina di mandorle).
Passo 2
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In una ciotola montare gli albumi a neve con un pizzico di sale.
Passo 3
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In un'altra ciotola montare i tuorli con lo zucchero dopodiché aggiungervi l'olio.
Passo 4
Segna come Completato
A questo composto incorporarvi gli albumi montati .
Passo 5
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Aggiungere farina,vanillina e lievito setacciati e la farina di mandorle.
Passo 6
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Mescolare delicatamente e versare il composto in una teglia bene oleata (22/24 cm diametro).
Passo 7
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Infornare a 180 gradi per 45-50 minuti.
Passo 8
Segna come Completato
Una volta raffreddata , cospargere con zucchero a velo.
Ingredienti
Regola Dosi:
| 100 Farina"00" | |
| 200g Farina di mandorle/mandorle pelate | |
| 160g Zucchero | |
| 5 Uova | |
| 11g Lievito per dolci | |
| 120g Olio di semi | |
| qb Zucchero a velo | |
| 1 bustina Vanillina |
