Torta farcita con crema allo yogurt, cioccolato bianco e mirtilli
L'ideale per le feste!
Ingredienti
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Per la torta:
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125g Farina "00"
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125g Fecola di patate
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180g Zucchero
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2 Uova
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3 tuorli
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100g Burro
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9g Lievito per dolci
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Un pizzico Sale
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Per la farcia:
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qb Mirtilli
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170ml Yogurt alla vaniglia
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250ml Panna
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qb Gocce di cioccolato bianco
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Per la bagna:
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1 tazzina Latte
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1 cucchiaino Miele
Descrizione
Avete bisogno di una torta di grande effetto?Allora questo dolce fa proprio al caso vostro! Semplice e facile da preparare questa torta farcita accontenterà grandi e piccini!
Per la torta:
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero dopodiché incorporare una alla volta le uova(aggiungere l'uovo successivo solo quando è stato ben incorporato quello precedente ).Aggiungere la farina ,la fecola ,il lievito ,il sale setacciati e continuare a mescolare . Versare in uno stampo per torte (da 22 cm di diametro ) ben imburrato ed infornare a 180 ° per 35 minuti.
Per la farcia:
Nel frattempo preparare la farcia montando la panna fredda di frigorifero e aggiungendovi mescolando lentamente lo yogurt.
L'assemblaggio...
Una volta cotta la torta lasciarla raffreddare per bene, dopodiché tagliare, bagnare con latte e miele, farcire con panna, mirtilli (precedentemente lavati) e gocce di cioccolato bianco.
Ingredienti
Per la torta: |
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| 125g Farina "00" | |
| 125g Fecola di patate | |
| 180g Zucchero | |
| 2 Uova | |
| 3 tuorli | |
| 100g Burro | |
| 9g Lievito per dolci | |
| Un pizzico Sale | |
Per la farcia: |
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| qb Mirtilli | |
| 170ml Yogurt alla vaniglia | |
| 250ml Panna | |
| qb Gocce di cioccolato bianco | |
Per la bagna: |
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| 1 tazzina Latte | |
| 1 cucchiaino Miele | |
