Torta ACE
Descrizione
Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo la ricetta di una torta leggera e deliziosa: la torta ACE. Ci siamo ispirate al famosissimo succo che prevede arancia, carota e limone e abbiamo cosi creato una ciambella soffice, light e salutare. Provatela a colazione e sentirete come le vitamine della frutta vi daranno la carica giusta per iniziare la giornata!
Ingredienti:
- 3 carote
- 2 arance;
- 1 limone;
- 130g farina integrale; 2 cucchiai zucchero di canna;
- 170g yogurt greco 0%;
- 3 uova;
- 16g lievito.
Procedimento:
Grattugiare le carote e le scorze degli agrumi; lavorare le uova con lo zucchero e lo yogurt; unire la farina e il lievito setacciato,le carote grattugiate e le scorze degli agrumi; spremere gli agrumi e unire il succo al composto; cuocere in forno preriscaldato statico a 180*C per 45/50 minuti. Guarnire o con zucchero a velo o con una glassa di zucchero a velo all’acqua.
