Rigatoni alla ricotta
Un piatto semplice,ma di gran gusto!
Ingredienti
-
250g Pasta tipo "Rigatoni"
-
200g Ricotta
-
1 Bottiglia Passata di pomodoro
-
1/2 Cipolla
-
Qb Olio extravergine d'oliva
-
Qb Sale
Descrizione
Oggi vi proponiamo un piatto ricco e casereccio a base di ricotta e passata di pomodoro, l’ideale per pranzo della Domenica consumato con amici e parenti!
Passo 1
Segna come Completato
Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in un filo d'olio.
Passo 2
Segna come Completato
Togliere dal fuoco ed aspettare che si raffredda un po' l'olio per poi aggiungere la passata ; salare e cuocere il sugo a fiamma lenta per circa 30 minuti.
Passo 3
Segna come Completato
Cuocere i rigatoni in abbondante acqua bollente salata.
Passo 4
Segna come Completato
Con una forchetta stemperare la ricotta con il sugo ed infine condire i rigatoni.
Ingredienti
Regola Dosi:
| 250g Pasta tipo "Rigatoni" | |
| 200g Ricotta | |
| 1 Bottiglia Passata di pomodoro | |
| 1/2 Cipolla | |
| Qb Olio extravergine d'oliva | |
| Qb Sale |
