Rigatoni ai funghi
Cosa c'è di meglio di un piatto di pasta con funghi da gustare nelle giornate autunnali?
Ingredienti
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250g Pasta tipo"Rigatoni"
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500g Funghi
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Qb Prezzemolo
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Qb Sale
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Qb Olio extravergine d'oliva
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Un pizzico Aglio
Descrizione
Buongiorno!Oggi vi proponiamo un piatto di stagione , con il loro profumo e sapore inconfondibile i funghi saranno i protagonisti di questa ricetta autunnale!
Passo 1
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Lavare,pulire e tagliare a listarelle i funghi.
Passo 2
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Soffriggere lo spicchio d'aglio in padella con un filo d'olio. •Salare e cuocere i funghi in padella per almeno 20 minuti .
Passo 3
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Tritare i 2/3 dei funghi nel mixer.
Passo 4
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Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata.
Passo 5
Segna come Completato
Saltare in padella la pasta con i funghi e un po' di prezzemolo tritato ,infine servire.
Ingredienti
Regola Dosi:
| 250g Pasta tipo"Rigatoni" | |
| 500g Funghi | |
| Qb Prezzemolo | |
| Qb Sale | |
| Qb Olio extravergine d'oliva | |
| Un pizzico Aglio |
