Reginette ai carciofi
Un primo piatto delizioso!
Ingredienti
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250g Pasta tipo"Reginette"
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4 Carciofi
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Qb Sale
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Qb Olio extravergine d'oliva
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1 Spicchio Aglio
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Qb Prezzemolo
Descrizione
Buondì!Oggi vi proponiamo una ricetta supergustosa a base carciofi,un primo piatto da leccarsi i baffi!
Passo 1
Segna come Completato
Lavare,pulire e tagliare i carciofi -fate soffriggere l'aglio con un filo d'olio in padella .
Passo 2
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Cuocere i carciofi in padella per 25/30 minuti.
Passo 3
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Prelevare i 2/3 dei carciofi cotti e frullarli -cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente .
Passo 4
Segna come Completato
Condire la pasta con la crema di carciofi.
Passo 5
Segna come Completato
Impiattare adagiando sulle Reginette i carciofi cotti messi da parte .
Ingredienti
Regola Dosi:
| 250g Pasta tipo"Reginette" | |
| 4 Carciofi | |
| Qb Sale | |
| Qb Olio extravergine d'oliva | |
| 1 Spicchio Aglio | |
| Qb Prezzemolo |
