Pennette ai carciofi
Il piatto semplice che non stanca mai!
Ingredienti
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250g Pasta tipo"Pennette"
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4 Carciofi
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Qb Pecorino Romano
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Qb Menta
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1 Spicchio Aglio
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Qb Prezzemolo
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Qb Olio extravergine d'oliva
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Qb Sale
Descrizione
Oggi vi proponiamo un semplice piatto di pasta preparato con verdura fresca di stagione….quando la semplicità casalinga appaga più di complicatissimi piatti di alta cucina!
Passo 1
Segna come Completato
Lavare,pulire e tagliare i carciofi .
Passo 2
Segna come Completato
Fate soffriggere l'aglio con un filo d'olio in padella.
Passo 3
Segna come Completato
Cuocere i carciofi in padella per 25/30 minuti .
Passo 4
Segna come Completato
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente .
Passo 5
Segna come Completato
Condire la pasta con I carciofi leggermente spezzettati .
Passo 6
Segna come Completato
Condire con del pecorino romano e della menta ,lasciar insaporire.
Ingredienti
Regola Dosi:
| 250g Pasta tipo"Pennette" | |
| 4 Carciofi | |
| Qb Pecorino Romano | |
| Qb Menta | |
| 1 Spicchio Aglio | |
| Qb Prezzemolo | |
| Qb Olio extravergine d'oliva | |
| Qb Sale |
