Penne con zucchine, peperoni e pancetta
Un piatto di pasta sfiziosissimo
Ingredienti
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150g Penne rigate
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150g Pancetta affumicata a cubetti
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2 Zucchine
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1 Peperone
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qb Sale
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qb Pepe
Descrizione
Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo un primo piatto sfizioso e saporito. Cosa ne dite? Buon inizio settimana e buon appetito a tutti!
Passo 1
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Per preparare il condimento:
Tagliare a cubetti le zucchine e il peperone e saltarli in padella cuocendo a fiamma viva. Aggiungere il sale e cuocere per 5-7 minuti. Aggiungere infine la pancetta e regolare di pepe.
Passo 2
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Per lessare la pasta:
Nel frattempo lessare la pasta in abbondante acqua salata, prelevare un mescolino di acqua di cottura e unirlo al condimento.
Passo 3
Segna come Completato
Per ultimare il piatto:
Scolare la pasta direttamente nel condimento, saltare qualche minuto e servire con una spolverata di pepe.
Ingredienti
Regola Dosi:
| 150g Penne rigate | |
| 150g Pancetta affumicata a cubetti | |
| 2 Zucchine | |
| 1 Peperone | |
| qb Sale | |
| qb Pepe |
