Insalata di riso con zucchine e tonno
Un piatto fresco ed estivo!
Ingredienti
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250g Riso
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160g Mais
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2 Zucchine
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160 Tonno
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qb Olio extravergine d'oliva
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qb Sale
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qb Basilico
Descrizione
Passo 1
Segna come Completato
Cuocere il riso in abbondante acqua salata per 15-18 minuti.
Passo 2
Segna come Completato
Pulire tagliare a fette le zucchine e grigliare ; in alternativa utilizzare le zucchine surgelate (già precedentemente grigliate ) e seguire le indicazioni riportate sulla confezione
Passo 3
Segna come Completato
Pulire e tagliare i pomodorini e lasciarli macerare con un pizzico di sale .
Passo 4
Segna come Completato
A fine cottura,raffreddare il riso sotto l'acqua corrente.
Passo 5
Segna come Completato
Versare il riso in una ciotola e condirla con i pomodorini (eliminando la parte liquida),le zucchine, il tonno,il mais (sgocciolato) sale , olio e basilico.
Ingredienti
Regola Dosi:
| 250g Riso | |
| 160g Mais | |
| 2 Zucchine | |
| 160 Tonno | |
| qb Olio extravergine d'oliva | |
| qb Sale | |
| qb Basilico |
