Frittata di porro al curry e paprika
Un piatto facile e veloce, perfetto per i pasti dell'ultimo minuto.
Ingredienti
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2 Uova
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1 Porro
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qb Curry
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qb Paprika piccante
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qb Sale
Descrizione
Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo una ricetta facilissima e velocissima, perfetta per i pasti dell’ultimo minuto e adatta anche per essere portata in università o in ufficio. Cosa ne pensate? Fateci sapere e buon appetito a tutti!
Passo 1
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Preparare il porro:
Tagliare il porro a rondelle e farlo soffriggere in padella con un filo d'olio e il sale per 5-7 minuti a fiamma bassa
Passo 2
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Cuocere la frittata:
Nel frattempo lavorare le uova con la paprika e il curry. Aggiungere anche il porro e trasferire il tutto in una padella antiaderente leggermente unta. Cuocere la frittata 5 minuti per lato e servire.
Ingredienti
Regola Dosi:
| 2 Uova | |
| 1 Porro | |
| qb Curry | |
| qb Paprika piccante | |
| qb Sale |
