Cubetti di tacchino, zucchine e melanzane al rosmarino
Un piatto semplice, sano e leggero.
Ingredienti
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150g Petto di tacchino
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2 Zucchine
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1 Melanzana
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qb Sale
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qb Pepe
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qb Rosmarino
Descrizione
Buongiorno a tutti! La ricetta di oggi è facile, semplice e veloce. Perfetta come pranzo o cena quando si hanno pochi ingredienti o poca voglia di cucinare, oppure adatta ad un pranzo in università o in ufficio. Cosa ne dite? Buona giornata a tutti!
Passo 1
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Per preparare le zucchine:
Tagliare a mezzaluna le zucchine e saltarle in padella con un filo d'olio, il sale e il pepe per 5-8 minuti.
Passo 2
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Per preparare le melanzane:
Tagliare a cubetti le melanzane e saltare anch'esse in padella con un filo d'olio e il sale.
Passo 3
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Per preparare il tacchino:
Tagliare poi a cubetti il tacchino e saltarlo in padella con un filo d'olio, il sale e il pepe.
Passo 4
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Per ultimare il piatto:
Aggiungere infine il rosmarino fresco tritato a tutti i cubetti e servire.
Ingredienti
Regola Dosi:
| 150g Petto di tacchino | |
| 2 Zucchine | |
| 1 Melanzana | |
| qb Sale | |
| qb Pepe | |
| qb Rosmarino |
