Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry
Un piatto unico leggero, sano, gustosi e nutriente.
Ingredienti
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50g Cous cous
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3 Carote
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3 Zucchine
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100g Petto di pollo
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qb Curry
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qb Curcuma
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qb Sale
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qb Pepe
Descrizione
Buongiorno a tutti! La ricetta di oggi è facile e saporita! Abbiamo insaporito il cous cous con un mix di spezie etnico e orientale. Cosa ne pensate? Buon pranzo a tutti!
Passo 1
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Per preparare le verdure:
Tagliare a listarelle le carote e le zucchine e saltarle in padella con un filo d'olio, il sale e il pepe per 3-4 minuti.
Passo 2
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Per preparare il pollo:
Tagliare il pollo a cubetti, aggiungerlo in padella e proseguire la cottura per altri 5-6 minuti.
Passo 3
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Per preparare il cous cous:
Cuocere il cous cous aggiungendogli l'acqua bollente e coprendolo e sgranandolo successivamente.
Passo 4
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Per ultimare il piatto:
Aggiungere poi il curry e la curcuma disciolti in poca acqua e saltare qualche minuto e servire.
Ingredienti
Regola Dosi:
| 50g Cous cous | |
| 3 Carote | |
| 3 Zucchine | |
| 100g Petto di pollo | |
| qb Curry | |
| qb Curcuma | |
| qb Sale | |
| qb Pepe |
