Biscotti fragranti con gocce di cioccolato fondente
Fragranti e deliziosi biscottini!
Ingredienti
-
160g Farina
-
50g Fecola di patate
-
80g Zucchero a velo
-
1 Uovo
-
60g Burro
-
10g Cioccolato bianco
-
Qb Gocce di cioccolato fondente
-
Un cucchiaino raso Cacao
-
Un cucchiaino scarso Caffè(facoltativo)
-
Un pizzico Sale
-
1/2 Cucchiaino Lievito per dolci
-
1 Pizzico Bicarbonato
Descrizione
Questi biscottini sono deliziosi da tuffare nel caffè-latte la mattina, inoltre per la loro particolare fragranza sono davvero simili a quelli confezionati ,ovviamente con meno grassi e senza conservanti
Passo 1
Segna come Completato
Montare il burro con lo zucchero .
Passo 2
Segna come Completato
Aggiungere l'uovo e un pizzico di sale , continuare a montare il composto con le fruste.
Passo 3
Segna come Completato
Incorporare per bene gli ingredienti secchi setacciati .
Passo 4
Segna come Completato
Formare un panetto e lasciar riposare per un'oretta.
Passo 5
Segna come Completato
Stendere l'impasto con uno spessore di circa 1 / 0,5 cm .
Passo 6
Segna come Completato
Coppare i biscotti.
Passo 7
Segna come Completato
Porre i biscotti su una teglia ricoperta da carta da forno.
Passo 8
Segna come Completato
Cuocere a 180° per circa 10 minuti.
Ingredienti
Regola Dosi:
| 160g Farina | |
| 50g Fecola di patate | |
| 80g Zucchero a velo | |
| 1 Uovo | |
| 60g Burro | |
| 10g Cioccolato bianco | |
| Qb Gocce di cioccolato fondente | |
| Un cucchiaino raso Cacao | |
| Un cucchiaino scarso Caffè(facoltativo) | |
| Un pizzico Sale | |
| 1/2 Cucchiaino Lievito per dolci | |
| 1 Pizzico Bicarbonato |
